水蛇
(《綱目》)

【異名】公蠣蛇(陶弘景)。

【來源】為游蛇科動物水蛇的肉。

【動物形態】水蛇
全長25～7O厘米。尾短。鼻間鱗1片。額鱗1片，上唇鱗7～8片，第4片入眼；眼前鱗1片；眼后鱗2片；顳颥鱗1+2。體鱗光滑，21(23)行。腹鱗128～154片。肛鱗二分。尾下鱗35～52對。體背面呈橄欖色，或青灰色，縱列有多數小黑點。頭后至頸部背面中線有黑縱線一條。體鱗最外側1行帶黑色，第2、3行為白色或橙黃色。腹面黃色，其前后緣均有暗灰色的斑點。尾腹側中央有一條青黃色的縱紋。
生活于水田、池、溝等地。捕食魚類。有輕微毒性。分布廣東、廣西、湖北、浙江、江西、江蘇、福建、臺灣等地。

本動物的皮(水蛇皮)亦供藥用，另詳專條。

【性味】《綱目》："甘咸，寒，無毒。"

【功用主治】①《綱目》："治消渴，煩熱，毒痢。"

②《本草求原》："明目。"

【選方】治消渴，四肢煩熱，口干心躁：水蛇一條(活者剝皮，炙黃搗末)，蝸牛不拘多少(水浸五日，取涎，入膩粉煎令稠)，麝香一分(細研)。上藥，用粟飯和丸，如綠豆大。每服，不計時候，以生姜湯下十丸。(《圣惠方》)